Comment sauver la lavande de Provence

Olivier Baussan, fondateur de L’Occitane, vole au secours de la plante aromatique. Il promeut un fonds de dotation dédié à sa survie.

Source : Les Échos par Martine Robert

La lavande, symbole par excellence de la Provence. Elle est « au coeur de l’écosystème agricole, économique et touristique de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur » , souligne Olivier…

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